Kue Santo Yakobus merupakan sebutan lain untuk Tarta de Santiago. Tarta de Santiago berupa cake atau pie almond dengan isian almond, gula dan telur. Di bagian atas kue terdapat tanda Salib Santo Yakobus. Kue ini berasal dari Galicia, Spanyol. Tanda Salib ini terbentuk karena bagian tersebut terlindung oleh sebentuk formasi sali Santo Yakobus dari kertas atau apapun saat gula halus ditaburkan diatasnya.
KUE SANTO YAKOBUS
11 Thursday Jul 2013
Posted Uncategorized
in